Für unsere Zukunft
Wie Bio-Pioniere die Welt verändern
Auteur: Brehl, Jens
Année: 2020
Langue: Deutsch
Étendue: 224 P.
Disponible
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- »Damit die Wende gelingt, brauchen wir Vorreiter*innen, von denen wir lernen können.« Tanja Busse Bio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, mussten viele Widerstände überwunden werden. Wie haben es zunächst einige Wenige geschafft, »bio« in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute täglich für uns? Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland getroffen. Lebendig und unterhaltsam schildert er deren Bestreben, eine bessere Zukunft zu schaffen. In diesem Buch werden unter anderem porträtiert: - tegut Lebensmittelmarkt - Rapunzel Naturkost - Andechser Molkerei Scheitz - Hofpfisterei - Herrmannsdorfer Landwerkstätten - Voelkel Naturkostsafterei ... und viele mehr.
Der Journalist Jens Brehl erhielt 2016 den Salus-Medienpreis für sein Buch »Regionale Biolebensmittel«. Er berichtet regelmäßig über ökologische Landwirtschaft, die Bio-Branche und Medien. Neben diversen Buchpublikationen ist er Herausgeber des Öko-Onlinemagazins »über bio« (www.ueber-bio.de).
Informations sur le titre
Titre: Für unsere Zukunft
Auteur: Brehl, Jens
Éditeur: oekom verlag
ISBN: 9783962387174
Catégorie: Materiales de no ficción & auto-ayuda, Medio-ambiente & protección ambiental, Agricultura & industria de alimentos
Taille du fichier: 15 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 dias