der OnleiheVerbundHessen. Backwaren mit Hackfleisch

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Hackfleisch ist vielseitig - das ist bereits bekannt. Nicht nur Gemüse lässt sich damit füllen, auch kleine Teigtaschen oder größere Teigmengen unterschiedlicher Art. Ob Hefe-, Mürbeoder Blätterteig - mit Hack und anderen feinen Zutaten belegt oder gefüllt, wird daraus etwa ein Krautstrudel, eine Hackquiche, eine Hackfleischtorte mit Wirsing oder die Pizza mit Hack.