Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g
autor: Wahrburg, Ursel; Egert, Sarah
año: 2011
idioma: Deutsch
tamaño: 185 p.
disponible
4.0
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- Kein Wiegen, kein Umrechnen, einfach nachlesen. Die Scheibe Käse fürs Frühstücksbrot oder den Schinken für die Pizza abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Scheibe zu errechnen? Das ist jetzt nicht mehr nötig! Denn diese Tabelle enthält erstmalig für alle Nahrungsmittel die Nährwertangaben für 1 Portion und für 100 g übersichtlich auf einen Blick. Das spart Zeit. Gut gegliederte Lebensmittelgruppen, diepraktische Griffleiste und das farbige Leitsystem erleichtern den schnellen Zugriff auf alle Lebensmittel. Erstmals und auf einen Blick:Nährwertangaben für alle Nahrungsmittel für 1 Portion und für 100 g. Das lästige Abwiegen und Umrechnen entfällt. Grundnahrungsmittel und Trendprodukte: Neben einer Vielzahl an Grundnahrungsmitteln finden Sie hier auch Trendprodukte wie Cranberrys, Tilapia, Portulak, Smoothies und Sojaerzeugnisse. Marken- und Fertigprodukte: Actimel, Milch-Schnitte, Pizza und Cheeseburger zeigen, was in ihnen steckt. Über 25 000 Nährwerte: Neben Kalorien, Fett und Fettsäuren, Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie hier erstmals die Energiedichte, das neue Maß beim Thema Abnehmen. Extra für Nahrungsmittelintoleranzen: Angaben zu Laktose und Fruktose machen diese Tabelle zu einem aktuellen Nachschlagewerk für alle, die ihre Ernährung optimieren oder in der Ernährungsberatung auf der Höhe der Zeit sein möchten.
Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster. Sarah Egert arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn.
Información de título
título: Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
autor: Wahrburg, Ursel; Egert, Sarah
editorial: Trias
ISBN: 9783830460688
categoría: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Sağlık, Ansiklopediler
tamaño del archivo: 2 MB
formato: PDF
plazo del préstamo: 21 dias
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