Kräuterglück
Genussvoll gärtnern mit Küchen- und Wildkräutern
Autor*in: Beiser, Rudi
Jahr: 2015
Sprache: Deutsch
Umfang: 288 S.
Verfügbar
5.0
- Inhalt:
- Frische Minze für den Tee und das eigene Basilikum aus dem Garten - das ist Kräuterlust pur! Rudi Beiser hat für dieses Buch sein Wissen über Küchenkräuter, Heilpflanzen und Wildkräuter zusammengetragen. Detailreiche Kräuterporträts beleuchten die gärtnerische, kulinarische und heilende Nutzung sowie das Kräuterbrauchtum unserer Vorfahren. Vom Kräutergarten anlegen bis zum Kräuter überwintern finden Sie alles, was Sie zu Sonne, Erde, Dünger, Wasser, zum Vermehren und gesund erhalten Ihrer Kräuter wissen sollten. Kräuter für die Küche: zum richtigen Zeitpunkt Kräuter ernten, trocknen, einfrieren oder gleich frisch die leckeren Kräuterrezepte ausprobieren.
- Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit Heilkräutern und essbaren Wildpflanzen. Sein Interesse gilt vor allem der Volksmedizin und dem Kräuterbrauchtum vergangener Zeiten. Sein reichhaltiges Wissen über Pflanzen und seine langjährigen Erfahrungen gibt er heute als Dozent an verschiedenen Instituten und als erfolgreicher Buchautor weiter.
Titelinformationen
Titel: Kräuterglück
Autor*in: Beiser, Rudi
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800104734
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Garten & Pflanzen
Dateigröße: 39 MB
Format: PDF
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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