Essen will gelernt sein
Bei Essstörungen und auch sonst. Informationen,Tipps,Rezepte
Autor*in: Gerlinghoff, Monika; Backmund, Herbert; Bittenbinder-Obermeier, Cordula
Jahr: 2017
Sprache: Deutsch
Umfang: 277 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 12.04.2025
- Inhalt:
- Die Grenzen zwischen normalem Essverhalten, extremen Ernährungs-Trends und schwerwiegenden Essstörungen sind fließend. Dieses Buch bietet Orientierung für alle, denen die Frage nach der »richtigen« Ernährung dauerhaft Kopfzerbrechen bereitet. Die Erfahrungsberichte und diagnostischen Kriterien zu Magersucht und Bulimie werden ergänzt durch Essenspläne und leicht umsetzbare Rezepte. So wird dieses Buch zum wichtigen Begleiter für Betroffene, Gefährdete und Angehörige.
Dr. med. Monika Gerlinghoff ist, gemeinsam mit Dr. med. Herbert Backmund, Gründerin und Leiterin des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Backmund hat sie bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht. Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de Dr. med. Herbert Backmund ist, gemeinsam mit Dr. med. Monika Gerlinghoff, Gründer und Leiter des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Gerlinghoff hat er bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht. Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de Frau Cordula Bittenbinder-Obermeier ist staatlich geprüfte Diätassistentin und arbeitet seit 2008 im TCEforum in München als Ernährungstherapeutin.
Titelinformationen
Titel: Essen will gelernt sein
Autor*in: Gerlinghoff, Monika; Backmund, Herbert; Bittenbinder-Obermeier, Cordula
Verlag: Julius Beltz GmbH & Co. KG
ISBN: 9783407864987
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Lebenshilfe
Dateigröße: 3 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 days