Wildkräuter Kochbuch: Die Magie der Wildkräuter. Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr. Erkennen, sammeln, zubereiten. Wildkräuter bestimmen, Rezepte Wildpflanzen.
Auteur: Deiß, Caroline
Année: 2018
Langue: Deutsch
Étendue: 160 P.
Devrait être disponible à partir de: 21 mars 2025
4.0
- Contenu:
- "Ich glaub', ich steh' im Wald!" Ganz genau – und zwar zu Recht: Auf der Suche nach schmackhaften Wildkräutern. Doch welche Unkräuter können Sie essen, welche schmecken und wie bereitet man sie zu? Kräuterexpertin Caroline Deiß führt Sie durch Wälder und über Wiesen und gibt Ihnen dabei alle wichtigen Infos zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten der Kräuter. Damit Sie – bezüglich Ihres Wissens über Wildkräuter – nicht im Wald stehen!
Caroline Deiß, geboren 1964, Autorin und passionierte Wildpflanzerenkennerin, beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der essbaren Wildpflanzen. Ihre Schulferien verbrachte sie oft auf dem Selbstversorgerhof ihrer Verwandten im Schwarzwald, wo sie lernte, aus Wildfrüchten und Wildkräutern die besten Speisen zu zaubern. Die Faszination und ihr Wissen für die Wildpflanzenküche gibt sie heute in Kochkursen und auf Kräuterführungen weiter.
Informations sur le titre
Titre: Wildkräuter Kochbuch: Die Magie der Wildkräuter. Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr. Erkennen, sammeln, zubereiten. Wildkräuter bestimmen, Rezepte Wildpflanzen.
Auteur: Deiß, Caroline
Mitwirkende: Hintzen, Bente ; Christian Verlag GmbH
Éditeur: Christian Verlag
ISBN: 9783959612784
Catégorie: Materiales de no ficción & auto-ayuda, Hobby & lifestyle, Cocina & repostería
Taille du fichier: 14 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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