Mediterran & Leicht
70 frische Rezepte aus der Mittelmeerküche
Yazar: Pranschke, Rafael
Yıl: 2019
Dil: Deutsch
Kapsam: 160 S.
Mevcut
1.0
- İçerik:
- Viele Kulturen prägen die Mittelmeerküche – gemeinsam ist ihnen das Kochen mit sonnenverwöhnten Zutaten und viel Lebensfreude. Frischer Fisch, sonnengereifte Tomaten, intensiv duftendes Olivenöl, die salzige Seeluft und das Aroma von frischen Kräutern – das ist mediterran kochen. Das Kochbuch zur Mittelmeerküche stimmt mit 70 neuen, originellen Rezepten auf den nächsten Sommerurlaub ein. Zum Eintauchen in unser aller Lieblingsküche!
Rafael Pranschke, diätetisch geschulter Koch nach der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), unterrichtete fünf Jahre als Dozent an der Fachschule für Gastronomie in Köln. Seit acht Jahren arbeitet er als freier Foodstylist und hat sich inzwischen auch selbst erfolgreich der Foodfotografie gewidmet. Im Christian Verlag sind bereits verschiedene Bücher von ihm erschienen.
Eser başlığı ile ilgili bilgiler
Yayın adı: Mediterran & Leicht
Yazar: Pranschke, Rafael
Mitwirkende: Christian Verlag GmbH
Yayınevi: Christian Verlag
ISBN: 9783959613118
Kategori: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dosya büyüklüğü: 25 MB
Biçim: ePub
Ödünç alma süresi: 21 Gün
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