Schwäbisch Crossover
Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
Autor*in: Schaldach, Nileen Marie
Jahr: 2019
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.
Nileen Marie Schaldach ist Food- und Travelbloggerin, Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf ihrem Blog „Schätze aus meiner Küche“ zeigt sie seit 2012 köstliche Rezepte und gibt Tipps für kulinarische Reisen.
Titelinformationen
Titel: Schwäbisch Crossover
Autor*in: Schaldach, Nileen Marie
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818609986
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 17 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage