Diabetesküche süß und lecker
60 Rezepte nach der LOGI-Methode – für Diabetiker
autor: Link, Wolfgang
año: 2019
idioma: Deutsch
tamaño: 144 p.
disponible
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- Gerichte für Diabetiker müssen nicht fad schmecken! Das beweist die neue Kochbuchreihe Diabetesküche von Low-Carb- und Fernsehkoch Wolfgang Link. Seine Genießerrezepte entsprechen der Low-Carb-Ernährung nach LOGI und sind speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern zugeschnitten. Wer trotz Diabetes auf Süßes nicht verzichten will, kommt in diesem Buch voll auf seine Kosten. Die 60 Rezepte des erfahrenen Kochs und Bestsellerautors inspirieren dazu, sich schnell ein leckeres Dessert oder auch mal einen Kuchen zu zaubern – kohlenhydratarm und ganz ohne Zucker. Die Rezepte haben – wissenschaftlich erwiesen – einen positiven Einfluss auf Blutzuckerwerte und Langzeiteinstellung von Diabetikern.
Wolfgang Link, Jahrgang 1972, arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie in der Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Sein großes Interesse für gesunde Ernährung vertiefte er mit Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und LOGI-Experten. Er gibt Kochkurse und ist Autor zahlreicher Low-Carb-Kochbücher. Außerdem ist er seit 2015 einer der Fernsehköche des Bayerischen Rundfunks und kocht in der Sendung Wir in Bayern.
Información de título
Titre: Diabetesküche süß und lecker
Auteur: Link, Wolfgang
Mitwirkende: Systemed GmbH
Éditeur: Riva
ISBN: 9783958142404
Catégorie: Sachmedien & Ratgeber, Gesundheit, Ernährung & Diät
Taille du fichier: 29 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 dias