Mit Lafer leicht genießen
gesünder kochen mit Johann Lafer
autor: Lafer, Johann
año: 2012
idioma: Deutsch
tamaño: 96 p.
disponible
3.0
- contenido:
- 40 köstliche Rezepte - Vor-, Haupt- und Nachspeisen - hat Spitzenkoch Johann Lafer exklusiv im Rahmen der Aktion 'Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7', kreiert. Besonderen Wert legt er dabei auf frische, saisonale und regionale Lebensmittel. 'Gesund essen mit Genuss und Geschmack bildet für mich eine Einheit', sagt Lafer und zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie einfach das ist. Für jedes Rezept wurden die Kilokalorien und die Broteinheiten (BE) berechnet.
Johann Lafer ist der wohl bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz, Qualität und Kreativität. In seinem Gourmetrestaurant 'Le Val d'Or' auf der Stromburg in Stromberg bei Bingen hat er einen Wallfahrtsort für Gourmets geschaffen, und in seiner Kochschule 'Table d'Or' in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Kochgeheimnisse entlocken.
Información de título
título: Mit Lafer leicht genießen
autor: Lafer, Johann
editorial: Verlag Kirchheim + Co GmbH
ISBN: 9783874095372
categoría: Sachmedien & Ratgeber, Gesundheit, Ernährung & Diät
tamaño del archivo: 7 MB
formato: ePub
plazo del préstamo: 21 dias
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