Vegane Kinderernährung
Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten
Person: Keller, Markus; Gätjen, Edith
Year: 2021
Language: German
Scope: 256 p.
Available
5.0
- Contents:
- Vegane Kinderernährung – ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Deutschlands führende Experten zum Thema vegane Ernährung, Prof. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, klären auf über die optimale Energie- und Nährstoffversorgung sowie die richtige Lebensmittelauswahl. Darüber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle Hinweise zum Verständnis des kindlichen Essverhaltens sowie 100 vollwertige Rezepte an die Hand. Das erste Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse für vegan lebende Familien, Ernährungsfachkräfte und Kinderärzte.
Title Information
Title: Vegane Kinderernährung
Person: Keller, Markus; Gätjen, Edith
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818610890
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Health, Nutrition & Diet
File size: 20 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
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