e-Ausleihe. Alkoholische Gärung als technischer Prozess

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Alkoholische Gärung als technischer Prozess

Alkoholische Gärung als technischer Prozess

Year: 2001

Language: German

Scope: 5 p.

Available

Contents:
Versuchsanleitungen und Hinweise zur Versuchsauswertung zur Herstellung von Ethanol durch Gärung unter dem Aspekt der Edukt-Maximierung: - optimales Substrat (Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose, Stärke) - optimale Temperatur - optimale Substrat-Konzentration - Einfluss der Produkt-Konzentration

Title: Alkoholische Gärung als technischer Prozess

Publisher : School Scout

Category: School & Learning, Schoolbooks, Chemistry

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Format: PDF

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