der OnleiheVerbundHessen. Fondues

Seitenbereiche:

Fondues

Fondues

Auteur: Dusy, Tanja

Série: GU Küchenratgeber

Année: 2014

Langue: Deutsch

Étendue: 64 P.

Disponible

4.5

Contenu:
Aufspießen, brutzeln und genießen – die besten Fondue-Rezepte zum Gästeverwöhnen. Wie lassen sich Genuss und Geselligkeit am besten unter einen Hut bringen? Keine Frage: beim Fondue. Die Zutaten sind ruck, zuck geschnitten und ein paar Saucen und Beilagen schnell vorbereitet. Dann können Freunde, Familie oder der Liebste kommen - und ein gemütlicher Abend beginnt! Wie Sie das gemeinsame Kochen am Tisch immer wieder überraschend anders inszenieren können, das verrät der GU-Küchenratgeber Fondues. Neben Klassikern und Fondue-Lieblingen finden Sie hier viele neue spannende Rezept-ideen: Da brutzeln nicht nur Filetstücke, sondern auch Garnelen im Teigmantel oder Kichererbsenbällchen im Fett, Tofu, Gemüse oder Fisch garen in raffiniert gewürzten Brühen, und das altbekannte Käsefondue bekommt mit cremigem Gorgonzola einen kräftigen Aromakick. Das Dazu kann sich ebenfalls sehen lassen: Ob Orangen-Aioli, Apfel-Relish oder Chili-Vanille-Kürbis, Ihre Gäste werden begeistert sein. Und Schoko-Fondue? Das gibt es natürlich auch - und das gleich in fünf tollen Varianten! Das steckt im Buch:  Die wichtigsten Fondue-Basics Alles über Fett, Brühe und Käse Käsefondues Fondues mit Fett und Brühe Das Beste dazu: Saucen und Beilagen Rund um den Fonduetopf Schokoladen-Fondue: 5 Varianten zum Dahinschmelzen 4 Vorschläge für Fondue-Menüs
Informations sur l’auteur:

Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit. Ihre zahlreichen Bücher haben sich insgesamt fast zwei Millionen mal verkauft. 

Titre: Fondues

Série: GU Küchenratgeber

Auteur: Dusy, Tanja

Éditeur: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

ISBN: 9783833843495

Catégorie: Materiales de no ficción & auto-ayuda, Hobby & lifestyle, Cocina & repostería

Taille du fichier: 20 Mo

Format: ePub

4 Exemplaires
3 Disponible
0 Réservation

Durée du prêt: 21 jours

Nombre d’avis:
2
Moyenne des avis :