Genussvoll glutenfrei
Ein Gesundheitsratgeber mit 50 Rezepten
Auteur: Studer, Veronika; Fäh, David
Année: 2020
Langue: Allemand
Étendue: 192 P.
Devrait être disponible à partir de: 8 mai 2024
5.0
- Contenu:
- Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung um und setzen vermehrt auf glutenfreie Lebensmittel. Doch was bedeutet dieser Einschnitt in die Ernährungsweise und was sind die Chancen und Risiken einer glutenfreien Ernährung? Ist es sinnvoll, auf Gluten zu verzichten, wenn keine Zöliakie diagnostiziert wurde? Und was genau muss berücksichtigt werden, wenn beispielsweise das eigene Kind an Zöliakie leidet? David Fäh beantwortet alle medizinischen Fragen rund um Zöliakie und Glutensensitivität. Veronika Studer zeigt, wie sich die Umstellung und der Alltag mit Zöliakie meistern lassen, welche Tipps dabei helfen und wie man dennoch schmackhaft geniessen kann – auch glutenfrei. Begleitet werden die Rezepte von Foodbildern, die garantiert Lust auf glutenfreie Gerichte machen.
Informations sur le titre
Titre: Genussvoll glutenfrei
Auteur: Studer, Veronika; Fäh, David
Éditeur: Beobachter-Edition
ISBN: 9783038753568
Catégorie: Traités & guides, Santé, Alimentation & régimes
Taille du fichier: 22 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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