Kaffee
Die ganze Welt in einer Tasse
Auteur: Liebergall, Uwe
Année: 2022
Langue: Allemand
Étendue: 100 P.
Disponible
- Contenu:
- Dieses Buch erzählt den Weg des Kaffees von der Pflanze bis zur Tasse. Der Leser erhält einen umfassenden Einblick in sämtliche Bereiche des Kaffeegeschäftes und erfährt dabei den Unterschied zwischen konventioneller Kaffeequalität und Spezialitätenkaffee. Das Buch richtet sich an Kaffee-Genießer, die einfach mehr Hintergrundinformationen über ihr tägliches Lieblingsgetränk suchen. Ein Gastbeitrag des renommierten Kaffee-Experten Bruce E. Mullins aus den USA, rundet dieses kurzweilige und informative Buch ab.
Uwe Liebergall ist Gründer, Unternehmer, Kaffeesommelier, Röstmeister, Rohkaffee-Einkäufer, Berater, Redner und Autor. Mit über 20 Jahren Berufserfahrung, unzähligen Reisen in Kaffee-Ursprungsländer und ausgestattet mit einem globalen Netzwerk von Produzenten, Händlern, Röstern und Lieferanten der Kaffeebranche, gilt Uwe Liebergall als ausgewiesener Experte in der Szene. Seine Leidenschaft für Kaffee mit anderen Personen zu teilen, war der Antrieb für dieses Buch.
Informations sur le titre
Titre: Kaffee
Auteur: Liebergall, Uwe
Éditeur: Books on Demand
ISBN: 9783755732327
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 12 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours