Tierisch süße Motivtorten
Über 25 Lieblingsfiguren backen und vernaschen – Mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos
autor: Ascanelli, Monique
año: 2022
idioma: Allemand
tamaño: 144 p.
disponible
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- Zucker süß und tierisch witzig – diese Motivtorten sind die neuen Hingucker auf der nächsten Kuchentafel! Denn wer seinen Gästen mal etwas Besonderes präsentieren möchte oder dem Geburtstagskind eine außergewöhnliche Freude bereiten will, liegt mit Motivtorten immer richtig. Die Auswahl an beliebten Figuren lassen kaum Wünsche offen.Mit über 25 Figurmotiven aus Trickserien, Film und Buch – dazu Grundrezepte zu Cremes, Füllungen und TeigenGelingt garantiert auch Anfängern: alle Handgriffe Schritt für Schritt mit Foto erklärtEine Einführung in Werkzeuge und wichtige Hinweise zur perfekten FondantverarbeitungLassen Sie sich verzaubern von den niedlichen Motivtorten und zu ihren eigenen Torten-Kreationen inspirieren. Die feinen Figuren wie süße Mäuse, den König der Savanne, witzige Monster können einfach nachmodeliert werden. Aber auch Cowboys, Prinzessinen und der Besuch aus dem Weltall machen sich wunderbar auf lecker gefüllten Torten.Damit alle Motivtorten problemlos gelingen, begleiten die gut nachvollziehbaren Anleitungen inklusive Stepbilder Schritt für Schritt zum fertigen Tortenglück – vom Stapeln der Torte bis zum Formen der Figuren.Im großen Grundlagenteil gibt es eine Einführung in die Werkzeuge und Zeitplan, die das Herstellen der Torten vereinfachen, die Grundrezepte wie Biskuitteig, Ganache, Buttercreme, Fondant und Royal Icing werden hier ebenfalls detailliert vorgestellt.
Die in Sydney geborene Monique Ascanelli kam das erste Mal vor 22 Jahren in Argentinien mit Fondant in Berührung. Seit 2004 lebt sie in Deutschland und kreiert unter The Cake Topper (Instagram @the_cake_topper) ausgefallene Tortendekrationen aus Fondant. 2014 hat Monique die erste Staffel der Tortenschlacht gewonnen und gibt nun erfolgreich Kurse, in denen die Teilnehmer das Dekorieren von Torten erlernen können.
Información de título
título: Tierisch süße Motivtorten
autor: Ascanelli, Monique
editorial: Edition Michael Fischer
ISBN: 9783745913897
categoría: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
tamaño del archivo: 22 MB
formato: ePub
plazo del préstamo: 21 dias