der OnleiheVerbundHessen. Das Burger-Kochbuch

Seitenbereiche:

Das Burger-Kochbuch

Das Burger-Kochbuch

So geht's, so schmeckt's

Auteur: Kunze, Barbara; Bahr, Jan

Série: Genusswelten

Année: 2011

Langue: Allemand

Étendue: 96 P.

Disponible

3.9

Contenu:
Ein Buch für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektrum der hier vorgestellten Rezepte rund um dieses kulinarische Chamäleon. Und wer schon immer davon geträumt hat, seine Pommes und das Ketchup selbst zu machen, findet hier ebenfalls inspirierende Anleitungen.
Informations sur l’auteur:
Jan Bahr schloss sein Betriebswirtschaftsstudium in Deutschland und Australien ab und studierte danach an der Slow Food Universität in Italien. Barbara Kunze absolvierte nach dem Studium der Internationalen Betriebswirtschaft in Wien das post-graduelle Studium 'Master in Food Culture' in Italien. Sie verfasst regelmäßig Beiträge für Kulinarik-Magazine. Gemeinsam eröffneten beide im Jahr 2008 in Wien das Restaurant 'die burgermacher'.

Titre: Das Burger-Kochbuch

Série: Genusswelten

Auteur: Kunze, Barbara; Bahr, Jan

Éditeur: Cadmos Verlag

ISBN: 9783840465161

Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie

Taille du fichier: 1 Mo

Format: ePub

3 Exemplaires
3 Disponible
0 Réservation

Durée du prêt: 21 jours

Nombre d’avis:
29
Moyenne des avis :