Linsenlust
45 Rezepte aus aller Welt
Auteur: Kolip, Petra
Série: Genusswelten
Année: 2011
Langue: Allemand
Étendue: 96 P.
Devrait être disponible à partir de: 14 mai 2024
4.2
- Contenu:
- Von rustikal bis elegant - kaum ein Lebensmittel enthält so viel Eiweiß und Ballaststoffe und ist dabei so vielfältig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat für Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenständige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost - jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lässt sich vielseitig abwandeln.
- Dr. Petra Kolip ist Professorin für Prävention und Gesundheitsförderung an der Universität Bielefeld. Als passionierte Köchin experimentiert sie gern mit Speisen - seit vielen Jahren leidenschaftlich vor allem mit Linsen.
Informations sur le titre
Titre: Linsenlust
Série: Genusswelten
Auteur: Kolip, Petra
Éditeur: Cadmos Verlag
ISBN: 9783840465185
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 4 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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