Einfach ehrlich essen
Warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten
Auteur: Ehrlichmann, Maike
Année: 2017
Langue: Allemand
Étendue: 170 P.
Disponible
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- Die Natur hat das System von Hunger und Sättigung dazu geschaffen, uns gut zu versorgen. Der Geschmack spielt dabei eine Schlüsselrolle. Er kann uns den Weg weisen zu den Nährstoffen, unser Appetit kann uns zeigen, welche Lebensmittel gut für uns sind. Doch trotz all der Diskussionen um die richtige Ernährung, trotz Ratgebern, Ernährungs-Apps und -beratern kämpfen wir mit Unsicherheit und Übergewicht. Dabei spüren wir doch eigentlich, was wir brauchen und was nicht! Warum hören wir nicht darauf? Was uns davon abhält, lesen Sie hier. Maike Ehrlichmann plädiert für das selbstbestimmte Essen und stellt die Frage, ob wir uns überhaupt sagen lassen sollten, was wir essen.
- Maike Ehrlichmann ist Ökotrophologin mit dem Schwerpunkt Ernährungswissenschaft. Seit 2005 arbeitet sie journalistisch für Hans-Ulrich Grimm und unterstützt ihn bei seinen Recherchen rund ums Essen. Außerdem berät sie als zertifizierte Ernährungsberaterin Menschen, die wissen wollen, was sie essen sollen – überwiegend nach der von ihr entwickelten Ehrlich Essen Methode.
Informations sur le titre
Titre: Einfach ehrlich essen
Auteur: Ehrlichmann, Maike
Éditeur: S. Hirzel Verlag GmbH
ISBN: 9783777626857
Catégorie: Traités & guides, Santé, Alimentation & régimes
Taille du fichier: 1 Mo
Format: PDF
Durée du prêt: 21 jours