Heimatküche
regional, saisonal, klassisch : ARD-Buffet
Auteur: Leer
Série: ARD-Buffet
Année: 2017
Langue: Allemand
Étendue: 63 P.
Disponible
5.0
- Contenu:
- Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Denn: Das riecht und schmeckt nach Heimat. Nach Unbeschwertheit und bodenständigem Genuss. Im Kochbuch aus dem ARD-Buffet geht die kulinarische Reise quer durch Deutschland. Die Spitzenköche aus dem ARD-Buffet zaubern Klassiker und Lieblingsgerichte, Traditionelles, Modernisiertes. Die Gerichte werden dabei immer abwechslungsreich und raffiniert zubereitet. Das Schöne daran? Alle Rezepte sind einfach nachzukochen. Auch für Gäste oder Feste darf es regional und saisonal sein. Rinderroulade mit Kartoffelpüree vielleicht oder Kabeljau aus dem Wurzelsud mit Senfsauce. Oder einfach Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Kräuter-Käsespätzle mit Gurkensalat. Zum Dessert möglicherweise Rohrnudeln mit Vanillesahne und Sommerbeerenkompott. Und alles is(s)t gut
Informations sur le titre
Titre: Heimatküche
Série: ARD-Buffet
Auteur: Leer
Éditeur: ZS Verlag GmbH
ISBN: 9783898837354
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 19 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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