Meine neubayerische Küche
Klassiker modern interpretiert
Auteur: Schuhbeck, Alfons
Année: 2017
Langue: Allemand
Étendue: 136 P.
Disponible
3.0
- Contenu:
- Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!
Informations sur le titre
Titre: Meine neubayerische Küche
Auteur: Schuhbeck, Alfons
Éditeur: ZS Verlag GmbH
ISBN: 9783898837729
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 21 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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