Sommerküche
voller Sonne und Aroma
Auteur: Dusy, Tanja
Année: 2015
Langue: Deutsch
Étendue: 256 P.
Disponible
3.8
- Contenu:
- So schmeckt der Sommer: Genussvolle Rezepte für die schönste Zeit des Jahres Sommer, Sonne, Sehnsucht Leichtigkeit, Unbeschwertheit und jede Menge Genuss für Auge und Gaumen - das verbinden die meisten mit dieser Jahreszeit. Dann träumt jeder nur noch vom Urlaub und dem leider ach so fernen Süden. Aber ein schattiges Plätzchen im Garten oder auf dem Balkon sind schnell gefunden und ein Picknick lockt jeden Stubenhocker in die freie Natur. Was jetzt noch fehlt, sind Rezepte, die alles Sonnengereifte zum aromatischen Gipfeltreffen an einen Tisch zusammen bringen. Wir haben für jeden Moment des Sommers die passenden Rezepte zum Schlemmen, Abkühlen, Erfrischen, Versüßen, Einladen und Feiern. Und, das ist noch nicht alles, denn die stimmungsvollen, sonnengetränkten Fotos laden auch einfach nur so zum Schmökern und Träumen ein - selbst an einem verregneten Novembertag. Die Sommerküche fängt den Sommer ein und steckt voll würziger Düfte und konzentrierten Aromen, die länger als einen Sommer halten! Und das steckt im Buch: - Frühlingserwachen - es grünt so grün Die ersten Gemüse kündigen den Sommer an: leichte Rezepte mit den ersten frischen Gemüse wie Kohlrabi, Möhren, Erbsen und Spinat, Erdbeeren und Holunderblüten ebenso. - Landpartie - die große Sommerfrische Alles was unter freiem Himmel schmeckt und sich gut transportieren lässt: Rezepte fürs Picknick mit Salaten, eingelegtem Gemüse, Dips und bunt belegten Broten. - Gartenfrisch und sonnensatt - Hauptsaison für Gemüse Frisch von Feld und Beet: Die besten Rezepte mit den beliebtesten Sommergemüsen wie Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, Gurken, Bohnen. - Hitzefrei - erfrischende Sattmacher für heiße Tage Alles nur nicht kochen. Lauter kühlende Rezepte für den Hochsommer: Smoothies, Shakes, Eis, kalte Suppen, frische Salate und kühlende Gerichte. - Beerenträume - die süßeste Seite des Sommers Zuckersüß und saftig: Dessert- und Kuchenrezepte mit sommerlichen Früchten wie Aprikosen, Pfirsiche, Melonen und alle Sommerbeeren. - Lampionfest - Feiern unterm Sternenhimmel Nach der Hitze des Tages: Rezepte fürs abendliche Grillen mit Fleisch, Fisch, Gemüse, vielen Dips, Saucen und Marinaden und allem was dazugehört. Rezepte rund ums Grillen und Bowlen. - Ferienlaune - so schmeckt der Süden Mediterran inspirierte Rezepte mit vielen Kräutern, Fisch und Gemüse, die Urlaubsstimmung aufkommen lassen.
Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit. Ihre zahlreichen Bücher haben sich insgesamt fast zwei Millionen mal verkauft.
Informations sur le titre
Titre: Sommerküche
Auteur: Dusy, Tanja
Éditeur: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 9783833846779
Catégorie: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Hobi ve yaşam, Yemek ve hamur işleri yapmak
Taille du fichier: 54 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 Gün
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