Weine verkosten
Das Sensorik-Seminar
Yazar: Mengler, Hermann; Kraus, Stefan
Yıl: 2017
Dil: Deutsch
Kapsam: 176 S.
Mevcut
4.0
- İçerik:
- Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Eser başlığı ile ilgili bilgiler
Yayın adı: Weine verkosten
Yazar: Mengler, Hermann; Kraus, Stefan
Yayınevi: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800107711
Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Hobi ve yaşam, Yemek ve hamur işleri yapmak
Dosya büyüklüğü: 8 MB
Biçim: PDF
Ödünç alma süresi: 21 Gün
Kullanıcı değerlendirmesi
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