Koch dich nach Japan
30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr
Autor*in: Dusy, Tanja
Jahr: 2022
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- itadakimasu! In kaum einem anderen Land ist Essen , Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur Sushi und Ramen es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten – auch Tempura , Matcha und Sake stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans. Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten – hier finden Sie das passende Rezept. In diesem Buch erwarten Sie: 30 authentisch leckere Rezepte Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch – hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack Praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen Authentisch japanische Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format! Ob Misoshiru , Tonkatsu , Tori No Teriyaki , Goshiki Namasu oder Hotto Keiki –lassen Sie sich von den Köstlichkeiten Japans verzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne – lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der japanischen Kochkunst und der aufregenden Geschmackskompositionen ! Gochisou sama deshita!
- Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
Titelinformationen
Titel: Koch dich nach Japan
Autor*in: Dusy, Tanja
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
ISBN: 9783745913941
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 8 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage