Craft-Bier für Ungeduldige
Schnell, spannend, selbst gebraut
autor: Laudage, Ferdinand
año: 2023
idioma: Deutsch
tamaño: 128 p.
disponible
- contenido:
- Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung haben Heimbrauer statt bisher nach langen 6 Wochen nach nur 2 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Keinen kühlen Keller zum Brauen? Auch kein Problem, jetzt kann sogar im Sommer unterm Dach gebraut werden. – In seinem Buch verknüpft der Biersommelier Ferdinand Laudage kaum bekannte „Wunderhefen“ mit verkürztem Kochen und anderen Zeitsparern und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte – vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen bei Brauseminaren und Bierverkostungen in seiner Bieragentur weiter.
Información de título
título: Craft-Bier für Ungeduldige
autor: Laudage, Ferdinand
Mitwirkende: Eugen-Ulmer-Verlag
editorial: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818621445
categoría: Materiales de no ficción & auto-ayuda, Hobby & lifestyle, Cocina & repostería
tamaño del archivo: 13 MB
formato: ePub
plazo del préstamo: 21 dias