La Cucina
Die originale Küche Italiens
Year: 2013
Language: Deutsch
Scope: 960 p.
Available
- Contents:
- Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen.
Title Information
Title: La Cucina
Publisher : Callwey
ISBN: 9783766723161
Category: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
File size: 7 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days