Die Küchentricks der Profis
autor: Reich, Russell; Costello, Lauren Braun
año: 2012
idioma: Deutsch
tamaño: 90 p.
disponible
3.1
- contenido:
- Besser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. 'Öl oder Butter? Welche Pasta - welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?' Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.
Lauren Braun Costello ist eine unglaubliche Frau. Mit Energie, Witz, Ehrgeiz, Wärme und Humor sowie einem riesigen Talent hat sie eine beispielslose Karriere geschafft. Lauren Braun Costello lernte und arbeitete in den Küchen der weltweit renommiertesten Köche. Heute ist die mehrfach ausgezeichnete Köchin und Food-Stylisten eine Berühmtheit mit eigenen TV-Shows.
Información de título
título: Die Küchentricks der Profis
autor: Reich, Russell; Costello, Lauren Braun
editorial: Bassermann
ISBN: 9783641095420
categoría: Materiales de no ficción & auto-ayuda, Hobby & lifestyle, Cocina & repostería
tamaño del archivo: 793 KB
formato: ePub
plazo del préstamo: 21 dias
evaluación del usuario
- número de evaluaciones:
- 42
- promedio de evaluación: