Die Küchentricks der Profis
Auteur: Braun Costello, Lauren; Reich, Russell
Année: 2012
Langue: Allemand
Étendue: 90 P.
Disponible
3.1
- Contenu:
- Besser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. „Öl oder Butter? Welche Pasta – welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?“ Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.
- Lauren Braun Costello ist eine unglaubliche Frau. Mit Energie, Witz, Ehrgeiz, Wärme und Humor sowie einem riesigen Talent hat sie eine beispielslose Karriere geschafft. Lauren Braun Costello lernte und arbeitete in den Küchen der weltweit renommiertesten Köche. Heute ist die mehrfach ausgezeichnete Köchin und Food-Stylisten eine Berühmtheit mit eigenen TV-Shows.
Informations sur le titre
Titre: Die Küchentricks der Profis
Auteur: Braun Costello, Lauren; Reich, Russell
Éditeur: Bassermann
ISBN: 9783641095420
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 871 Ko
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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