Thailand
GU Küchenratgeber
Auteur: Nickel, Stefanie
Série: GU Küchenratgeber
Année: 2020
Langue: Allemand
Étendue: 64 P.
Disponible
- Contenu:
- Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras - kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei uns immens beliebt. Mit dem GU-KüchenRatgeber Thailand können Fans der Thai-Aromatik die ganze Bandbreite der exotischen Wohlfühl-Küche nun zuhause selber zubereiten - so authentisch und einfach wie in den Garküchen Bangkoks. Schritt für Schritt zeigen Fotos, wie die federleichten thailändischen Frühlingsrollen gerollt werden. Grundrezepte machen es auch Ungeübten leicht, Currywürzpasten selbst zu mixen - das schenkt die Sicherheit, genau zu wissen, was drinsteckt! Von Fingerfood, Salaten, Currys und Suppen bis zu Rühr- und Bratgerichten und Desserts reicht die Vielfalt der thailändischen Rezepte: Saté-Spieße, Mango-Salat, Garnelensuppe und Pad Thai, Rotes und grünes Curry mit Gemüse, Fisch und Fleisch oder gebackene Ananas mit Minze-Crush kommen ab sofort aus der heimischen Garküche!
- Stefanie Nickel ist Ernährungswissenschaftlerin und hat lange Zeit für bekannte Zeitschriften geschrieben. Mittlerweile arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Food-Journalistin und Rezeptentwicklerin.
Informations sur le titre
Titre: Thailand
Série: GU Küchenratgeber
Auteur: Nickel, Stefanie
Éditeur: Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833873713
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 13 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours