Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern
Auteur: Proebst, Margit
Année: 2021
Langue: Allemand
Étendue: 160 P.
Disponible
- Contenu:
- Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant" – hier wird jeder Brotrest verwertet.
- Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°") und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1". Bei Christian erschienen von ihr unter anderem "Sandwich & Toast", "Brunch & Breakfast" oder auch "Möhre liebt Schnitzel".
Informations sur le titre
Titre: Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
Auteur: Proebst, Margit
Éditeur: Christian Verlag
ISBN: 9783959615679
Catégorie: Traités & guides, Environnement & protection de l'environnement, Conscience environnementale & consommation durable
Taille du fichier: 83 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours