Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern
Person: Proebst, Margit
Year: 2021
Language: German
Scope: 160 p.
Available
- Contents:
- Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant" – hier wird jeder Brotrest verwertet.
- Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°") und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1". Bei Christian erschienen von ihr unter anderem "Sandwich & Toast", "Brunch & Breakfast" oder auch "Möhre liebt Schnitzel".
Title Information
Title: Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
Person: Proebst, Margit
Publisher : Christian Verlag
ISBN: 9783959615679
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Environment & Pollution Control, Ecological Awareness & Sustainable Consumption
File size: 83 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days