der OnleiheVerbundHessen. Die Joghurt-Lüge

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Die Joghurt-Lüge

Die Joghurt-Lüge

Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie

Auteur: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad

Année: 2006

Langue: Allemand

Étendue: 336 P.

Disponible

3.5

Contenu:
Die Lebensmittelbranche ist eine gigantische Industrie. Im Milliardengeschäft mit den Lebensmitteln wird gelogen, betrogen und mit der Gesundheit der Verbraucher gespielt. Dieses Buch zeigt, wie die Lebensmittelindustrie funktioniert, und stellt die Akteure vor:Wer steckt eigentlich hinter dem Geschäft mit unserem Essen?
Informations sur l’auteur:

Marita Vollborn und Vlad Georgescu sind Buchautoren und freie Wissenschafts- und Medizinjournalisten. Sie arbeiten für Focus, Spiegel online, Süddeutsche Zeitung und andere Medien. Beide kennen die Nahrungsmittelindustrie und ihre Produkte gut: Marita Vollborn war als Lebensmitteltechnologin für einen internationalen Konzern tätig, Vlad Georgescu beschäftigte sich als Chemiker mit Schadstoffen und Belastungssubstanzen.

Titre: Die Joghurt-Lüge

Auteur: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad

Éditeur: Campus Verlag

ISBN: 9783593402192

Catégorie: Traités & guides, Société, Généralités

Taille du fichier: 3 Mo

Format: ePub

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