Die Joghurt-Lüge
Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie
Yazar: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Yıl: 2006
Dil: Deutsch
Kapsam: 336 S.
Mevcut
3.5
- İçerik:
- Die Lebensmittelbranche ist eine gigantische Industrie. Im Milliardengeschäft mit den Lebensmitteln wird gelogen, betrogen und mit der Gesundheit der Verbraucher gespielt. Dieses Buch zeigt, wie die Lebensmittelindustrie funktioniert, und stellt die Akteure vor:Wer steckt eigentlich hinter dem Geschäft mit unserem Essen?
Marita Vollborn und Vlad Georgescu sind Buchautoren und freie Wissenschafts- und Medizinjournalisten. Sie arbeiten für Focus, Spiegel online, Süddeutsche Zeitung und andere Medien. Beide kennen die Nahrungsmittelindustrie und ihre Produkte gut: Marita Vollborn war als Lebensmitteltechnologin für einen internationalen Konzern tätig, Vlad Georgescu beschäftigte sich als Chemiker mit Schadstoffen und Belastungssubstanzen.
Eser başlığı ile ilgili bilgiler
Yayın adı: Die Joghurt-Lüge
Yazar: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Yayınevi: Campus Verlag
ISBN: 9783593402192
Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Toplum, Genel
Dosya büyüklüğü: 3 MB
Biçim: ePub
Ödünç alma süresi: 21 Gün
Kullanıcı değerlendirmesi
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