Weber's Räuchern
einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Auteur: Purviance, Jamie
Année: 2014
Langue: Allemand
Étendue: 112 P.
Disponible
3.6
- Contenu:
- Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.
Informations sur le titre
Titre: Weber's Räuchern
Auteur: Purviance, Jamie
Traducteur: Schmidt-Thomé, Adelheid ; Brams, Regine
Éditeur: Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833841064
Mot-clé: Räuchern, Kochbuch, Anleitung
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 41 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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