Die Suppe lügt
die schöne neue Welt des Essens
Auteur: Grimm, Hans-Ulrich
Année: 2014
Langue: Allemand
Durée: 261 min
Devrait être disponible à partir de: 3 mai 2024
4.6
- Contenu:
- Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen. Der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.
- Hans-Ulrich Grimm, geboren im Allgäu, lebt in Stuttgart. Er war von 1989 bis 1996 Korrespondent des Nachrichtenmagazins Der Spiegel, ist seither freier Autor (u.a. für Stern, Geo, Neue Zürcher Zeitung und Zürcher Tagesanzeiger). Sein wichtigstes Werk 'Die Suppe lügt', in viele Sprachen übersetzt, gilt als Klassiker der modernen Nahrungkritik.
Informations sur le titre
Titre: Die Suppe lügt
Auteur: Grimm, Hans-Ulrich
Récitant: Preiss, Frank
Éditeur: ABOD Verlag
ISBN: 9783954712274
Catégorie: Traités & guides, Santé, Alimentation & régimes
Taille du fichier: 240 Mo
Durée du prêt: 14 jours
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