Abnehmen mit dem Darm
Die sensationelle Mikrobiom-Diät
Auteur: Kruis, Wolfgang; Kirschner-Brouns, Suzann; König, Ira
Année: 2018
Langue: Allemand
Étendue: 192 P.
Devrait être disponible à partir de: 31 mars 2024
3.3
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- Ob wir rund oder schlank sind, entscheidet sich ganz maßgeblich in unserem Darm. Die dort lebenden Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, Viren) bestimmen, welche Lebensmittel verdaut werden, wie viele Kalorien wir aus der Nahrung aufnehmen und in einen Rettungsring umwandeln. Erste Studien zeigen, dass es spezielle Mikroben gibt, die uns schlank und andere, die uns dick machen. Die entscheidende Frage ist: Wie lässt sich die ideale Bakterienzusammensetzung im Darm herstellen, um abzunehmen? Die Antwort lautet: Ballaststoffe in Obst, Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchten und Nüssen sowie Fermentiertes (z. B. Sauerkraut oder selbstgemachter Joghurt) reichern die Darmflora mit schlankmachenden Bakterien an; Alkohol, einige Medikamente und viel Zucker dagegen schaden ihr. Dieser Ratgeber beschreibt den aktuellen wissenschaftlichen Forschungsstand zum Mikrobiom, gibt vielfältigste Ernährungshinweise und hilft durch die zahlreichen Rezepte, die Darmflora auf schlank zu trimmen.
- Ira König ist Umwelt- und Gesundheitspädagogin und seit über 17 Jahren als Redakteurin, freie Food-Journalistin und Autorin in Sachen Kochen & Genießen tätig.
Informations sur le titre
Titre: Abnehmen mit dem Darm
Auteur: Kruis, Wolfgang; Kirschner-Brouns, Suzann; König, Ira
Éditeur: Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833867910
Catégorie: Traités & guides, Santé, Organes & maladies
Taille du fichier: 51 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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