Auf der Alm und im Tal
Glücklich leben als Selbstversorger
Auteur: Fischer, Martina; Steinbacher, Dorothea
Année: 2019
Langue: Allemand
Étendue: 240 P.
Devrait être disponible à partir de: 8 juin 2024
- Contenu:
- Martina Fischer lebt mit ihrem Mann in einem alten Bauernhaus im Chiemgau und versorgt sich aus Überzeugung das ganze Jahr über so weit wie möglich selbst. Während die beliebte Autorin den Sommer über die Alm bewirtschaftet, Kühe mit der Hand melkt und zwei ungestüme Bergziegen im Zaum hält, geht ihr Mann auf die Jagd, verwurstet Wildfleisch oder bringt die Ernte im heimischen Garten ein. Birkensaft zapfen, wilde Beeren und Kräuter sammeln, buttern und käsen, Nüsse und Holunder verarbeiten - dieses Buch enthält viele Geschichten, Rezepte und praktische Anleitungen, die Lust machen, sich mit den Gaben der Natur selbst zu versorgen.
Informations sur le titre
Titre: Auf der Alm und im Tal
Auteur: Fischer, Martina; Steinbacher, Dorothea
Éditeur: Kailash
ISBN: 9783641234010
Catégorie: Traités & guides, Société, Généralités
Taille du fichier: 20 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours