der OnleiheVerbundHessen. Kräuter!

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Grüne Welt der Kräuter: - Kräuter sammeln oder selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren. - Bärlauch und Minze im Mittelpunkt sowie zahlreiche bekannte Kräuter im Porträt. - Raffinierte Rezepte aus der aromatischen Kräuterküche zubereiten. - Exotische Kräuter kennenlernen und fremdländische Genüsse zaubern. Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans

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Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, selbstständige Lektorin und Übersetzerin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby. Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin für Sachbücher mit einer speziellen Vorliebe fürs Gärtnern, fürs Kochen und die Entwicklung von Rezepten. Agnes Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit im Verlag Eugen Ulmer als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Brigitte Kleinod, Waldems bei Frankfurt, ist Diplom-Biologin und erfolgreiche Ulmer-Autorin.

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