Weber's Smoken
einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill
Yazar: Purviance, Jamie
Yıl: 2017
Dil: Deutsch
Kapsam: 155 S.
Mevcut
- İçerik:
- Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Erfahrene Griller wissen: Wo Rauch ist, ist auch Geschmack. Doch die unterschiedlichsten Aromen der Holzsorten gezielt einzusetzen und Einzigartiges auf dem Grill zuzubereiten, braucht etwas Erfahrung. Deshalb führt Jamie Purviance Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Und schon bald genießen Sie nicht nur fein geräuchertes Fischfilet, sondern auch große Stücke wie Schinken oder Rinderfilet aus dem Rauch. Und auch für passionierte Griller gibt es mit neuen Rezepten vieles zu entdecken. Das überarbeitete Standardwerk Webers Smoke zeigt die große Bandbreite der Zubereitung mit aromatischem Rauch von selbstgemachten Würstchen, feinsten Fleischstücken, Gemüse, Käse bis zu Desserts. Für alle, die schon immer mehr wollten als Grillen!
Eser başlığı ile ilgili bilgiler
Yayın adı: Weber's Smoken
Yazar: Purviance, Jamie
Çevirmen: Waller, Martin
Yayınevi: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 9783833860058
Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Hobi ve yaşam, Yemek ve hamur işleri yapmak
Dosya büyüklüğü: 19 MB
Biçim: ePub
Ödünç alma süresi: 21 Gün