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Schwarz, Philipp

Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei

Für Whisky, Korn & Co.

Stärkehaltige Rohstoffe wie Kartoffel, Roggen und Co. sind Basis für die Herstellung aromatischer De ...

In stock since: 08.11.2018

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Hartmann, Walter; Schwarz, Philipp

Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei

Grundlage jedes guten Destillats ist die Qualität und Wahl der richtigen Obstsorte. Dieses Buch biet ...

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