der OnleiheVerbundHessen. Todos los títulos sobre Petrini, Carlo

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título 1-2 de 2


Mancuso, Stefano; Petrini, Carlo

Die Wurzeln des guten Geschmacks

Warum sich Köche und Bauern verbünden müssen

3.7

Back to the roots: Wer für den guten Geschmack, für neue, intelligente Lebensmittel kämpft, schützt  ...

en la colección desde: 23.02.2016

Disponible previsiblemente a partir de: 25-mar-2025

Petrini, Carlo

Terra Madre

Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde

Das beeindruckende Plädoyer Carlo Petrinis für biologisch erzeugte Nahrung und deren unschätzbaren W ...

en la colección desde: 25.07.2012

disponible