Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden
über 90 Rezepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Unverträglichkeiten
Autor*in: Kamp, Anne; Schäfer, Christiane
Jahr: 2009
Sprache: Deutsch
Umfang: 143 S.
Verfügbar
4.1
- Inhalt:
- Schon eine Lebensmittel-Intoleranz alleine macht das Kochen und Essen schwierig. Doch was tun, wenn man gleichzeitig an mehreren Unverträglichkeiten leidet? Wenn Fruchtzucker und Milchzucker, möglicherweise auch Sorbit und Histamin zu Beschwerden führen? Jetzt hat das mühevolle Zusammensuchen aus unterschiedlichen Büchern ein Ende. Denn dieses Kochbuch bietet Ihnen erstmals fast 100 Rezepte, die für alle Betroffenen geeignet sind.Der 3-Stufen-Plan für Beschwerdefreiheit: Mit diesem in der Praxis erprobten Ernährungsfahrplan erhöhen Sie Ihre Verträglichkeit gegenüber den bislang problematischen Lebensmitteln.Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!
- Die Oecotrophologinnen Anne Kamp und Christiane Schäfer beraten beide schwerpunktmäßig Patienten mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und -Allergien. Christiane Schäfer arbeitet in einer Hamburger allergologischen Schwerpunktpraxis, Anne Kamp freiberuflich in Neuenkirchen / Münsterland. Beide erleben bei ihrer täglichen Arbeit, dass immer mehr Menschen gleichzeitig an mehreren Intoleranzen leiden.
Titelinformationen
Titel: Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden
Autor*in: Kamp, Anne; Schäfer, Christiane
Verlag: Trias
ISBN: 9783830438052; 9783830462859
Schlagwort: Fructoseunverträglichkeit, Lactoseintoleranz, Sorbit, Kochbuch, Ratgeber
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Gesundheit, Ernährung & Diät Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 153 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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