Backen mit Stevia
süßer Genuss ohne Zucker
autor: Schäfer, Christiane; Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
serie: GU Küchenratgeber
año: 2013
idioma: Deutsch
tamaño: 43 p.
disponible
3.5
- contenido:
- Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzprodukte verzichten wollen oder müssen. Liebevoll und kenntnisreich haben die Autorinnen Christiane Schäfer und Sandra Strehle die Klassiker der Backstube für das Backen mit Stevia angepasst. Donauwelle, Marmorkuchen, Biskuitrolle - sie sind wieder die Krönung der Kaffeetafel nur ohne Zuckersüße. Und auch Mandelfrühstückszopf und süße Brötchen sind für Süßmäuler am Morgen wieder drin. Allen, die nicht genug von neuen Stevia-Rezepten bekommen können, helfen Grundrezepte für beliebte Teige weiter. Ob Rühr-, Mürbe- und Hefeteig-Grundrezept: Sie verwandeln das eigene Lieblingsrezepte in ein zuckerfreies Backerfolgserlebnis. Wer vermisst da noch die gute alte Zuckerdose?
Información de título
título: Backen mit Stevia
serie: GU Küchenratgeber
autor: Schäfer, Christiane; Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
editorial: Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833837104
categoría: Materiales de no ficción & auto-ayuda, Hobby & lifestyle, Cocina & repostería
tamaño del archivo: 10 MB
formato: ePub
plazo del préstamo: 21 dias
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