Backen mit Stevia
Süßer Genuss ohne Zucker
Auteur: Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
Série: GU Küchenratgeber Classics
Année: 2013
Langue: Allemand
Étendue: 64 P.
Disponible
3.5
- Contenu:
- Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzprodukte verzichten wollen oder müssen. Liebevoll und kenntnisreich haben die Autorinnen Christiane Schäfer und Sandra Strehle die Klassiker der Backstube für das Backen mit Stevia angepasst. Donauwelle, Marmorkuchen, Biskuitrolle - sie sind wieder die Krönung der Kaffeetafel nur ohne Zuckersüße. Und auch Mandelfrühstückszopf und süße Brötchen sind für Süßmäuler am Morgen wieder drin. Allen, die nicht genug von neuen Stevia-Rezepten bekommen können, helfen Grundrezepte für beliebte Teige weiter. Ob Rühr-, Mürbe- und Hefeteig-Grundrezept: Sie verwandeln das eigene Lieblingsrezepte in ein zuckerfreies Backerfolgserlebnis. Wer vermisst da noch die gute alte Zuckerdose?
Informations sur le titre
Titre: Backen mit Stevia
Série: GU Küchenratgeber Classics
Auteur: Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
Éditeur: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 9783833837104
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 10 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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