Backen mit Stevia
süßer Genuss ohne Zucker
Person: Schäfer, Christiane; Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
serial: GU Küchenratgeber
Year: 2013
Language: German
Scope: 43 p.
Available
3.5
- Contents:
- Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzprodukte verzichten wollen oder müssen. Liebevoll und kenntnisreich haben die Autorinnen Christiane Schäfer und Sandra Strehle die Klassiker der Backstube für das Backen mit Stevia angepasst. Donauwelle, Marmorkuchen, Biskuitrolle - sie sind wieder die Krönung der Kaffeetafel nur ohne Zuckersüße. Und auch Mandelfrühstückszopf und süße Brötchen sind für Süßmäuler am Morgen wieder drin. Allen, die nicht genug von neuen Stevia-Rezepten bekommen können, helfen Grundrezepte für beliebte Teige weiter. Ob Rühr-, Mürbe- und Hefeteig-Grundrezept: Sie verwandeln das eigene Lieblingsrezepte in ein zuckerfreies Backerfolgserlebnis. Wer vermisst da noch die gute alte Zuckerdose?
Title Information
Title: Backen mit Stevia
serial: GU Küchenratgeber
Person: Schäfer, Christiane; Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
Publisher : Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833837104
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 10 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
User rating
- Number of ratings:
- 22
- Average rating: