Essbare Wildsamen
Finden, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten
Yazar: Höller, Anke; Grappendorf, Doris
Yıl: 2019
Dil: Deutsch
Kapsam: 144 S.
Mevcut
- İçerik:
- Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Eser başlığı ile ilgili bilgiler
Yayın adı: Essbare Wildsamen
Yazar: Höller, Anke; Grappendorf, Doris
Yayınevi: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818607807
Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Doğa ve evren, Ansiklopediler
Dosya büyüklüğü: 60 MB
Biçim: PDF
Ödünç alma süresi: 21 Gün