der OnleiheVerbundHessen. Alle Titel zu Geißler, Lutz

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Titel 1-12 von 12


Geißler, Lutz

Auf der Suche nach gutem Brot

Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit ...

Im Bestand seit: 10.10.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 24.02.2025

Geißler, Lutz

Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

5.0

Brotbacken macht kreativ und entschleunigt. Und wenn sich Brotbegeisterte an einem ganz besonderen O ...

Im Bestand seit: 29.03.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 05.11.2024

Geißler, Lutz

Süße Brote backen - einfach perfekt

Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusia ...

Im Bestand seit: 24.10.2022

Voraussichtlich verfügbar ab: 05.11.2024

Geißler, Lutz

Brötchen backen - einfach perfekt

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

4.6

Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro ...

Im Bestand seit: 22.09.2021

Voraussichtlich verfügbar ab: 04.11.2024

Geißler, Lutz

Lutz Geißlers Almbackbuch

Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

4.3

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfe ...

Im Bestand seit: 08.01.2021

Voraussichtlich verfügbar ab: 01.11.2024

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 4

Backen mit Sauerteig

4.3

Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt ...

Im Bestand seit: 07.11.2019

Voraussichtlich verfügbar ab: 02.11.2024

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.7

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...

Im Bestand seit: 22.11.2018

Voraussichtlich verfügbar ab: 07.11.2024

Geißler, Lutz; Hollensteiner, Björn

Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

4.1

Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot ...

Im Bestand seit: 15.03.2018

Voraussichtlich verfügbar ab: 14.11.2024

Geißler, Lutz; Drax, Monika

Brotbackbuch Nr. 3

Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

3.9

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre  ...

Im Bestand seit: 22.12.2017

Voraussichtlich verfügbar ab: 02.11.2024

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.2

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...

Im Bestand seit: 24.10.2017

Verfügbar

Geißler, Lutz; Hollensteiner, Björn

Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

4.2

Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Rogg ...

Im Bestand seit: 20.04.2015

Voraussichtlich verfügbar ab: 04.11.2024

Geißler, Lutz

Das Brotbackbuch

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.7

Ursprüngliches Brot backen und genießen - Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger verrät das Gehei ...

Im Bestand seit: 07.11.2014

Verfügbar