Bornkessel, Sabine; Igl, Gerhard; Petersen, Brigitte
Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen. QM ...
Im Bestand seit: 12.02.2023
Voraussichtlich verfügbar ab: 02.06.2025
Immer mehr Menschen essen regelmäßig außer Haus, eine rasch verfügbare und flexible Ernährung gehört ...
Im Bestand seit: 12.03.2020
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