Garen bei Niedrigtemperatur
Yazar: ZS-Team
Sıra: Trendkochbuch (20)
Yıl: 2014
Dil: Deutsch
Kapsam: 144 S.
Beklenen erişime açılma tarihi:: 23.Oca.2025
5.0
- İçerik:
- Gut Ding will Weile haben: Das Garen bei niedrigen Temperaturen begeistert immer mehr Profi- und Hobbyköche. Denn das Ergebnis überzeugt jeden. Vor allem große Braten und ganze Fische, aber auch Steaks und Filets werden wunderbar zart und unvergleichlich saftig, wenn man ihnen im Ofen bei sanfter Hitze genug Zeit lässt. Diese 50 Rezepte mit brillanten Foodfotos, dazu einer informativen Warenkunde und den wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps laden ein, es auch mal auf die sanfte (Tempera-)Tour zu versuchen. Denn: Anbrennen kann ja nichts!
Eser başlığı ile ilgili bilgiler
Yayın adı: Garen bei Niedrigtemperatur
Sıra : Trendkochbuch (20)
Yazar: ZS-Team
Yayınevi: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
ISBN: 9783898834049
Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Hobi ve yaşam, Yemek ve hamur işleri yapmak
Dosya büyüklüğü: 19 MB
Biçim: ePub
Ödünç alma süresi: 21 Gün
Kullanıcı değerlendirmesi
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