Bornkessel, Sabine; Igl, Gerhard; Petersen, Brigitte
Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen. QM ...
en la colección desde: 12.02.2023
Disponible previsiblemente a partir de: 16-abr-2025
Igl, Gerhard; Brehme, Nora; Reiprich, Annegret
Wie lassen sich die Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung innovativ und effizient meistern? ...
en la colección desde: 23.09.2022
disponible